新湖南客戶(hù)端9月10日訊（通訊員 曾昭棋）為全力筑牢食品安全防線(xiàn)，護航開(kāi)學(xué)季，近日，水嶺鄉政府組織工作人員對水嶺學(xué)校食堂及學(xué)校周邊小賣(mài)部開(kāi)展食品安全督查行動(dòng)。
督查中，工作人員深入學(xué)校食堂，嚴格核查食品原材料的采購渠道，食材儲存條件，餐具消毒情況及用餐環(huán)境等情況。同時(shí)，仔細檢查食堂工作人員的健康狀況，排除傳染病隱患，并反復強調操作規范，確保師生用餐安全。
隨后，工作人員來(lái)到周邊小賣(mài)部，逐一檢查各類(lèi)食品的包裝是否完好、標識是否清晰、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否合規，并要求周邊店主嚴謹銷(xiāo)售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。同時(shí)還積極向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規，詳細講解銷(xiāo)售問(wèn)題食品的嚴重危害，引導他們增強責任意識，自覺(jué)把好食品進(jìn)貨關(guān)，共同營(yíng)造安全的食品銷(xiāo)售環(huán)境。
下一步，水嶺鄉將持續加大食品安全督查力度，不斷完善監管機制，確保開(kāi)學(xué)季及日常的食品安全工 作常抓不懈，讓師生放心、百姓安心。
責編：蔣子超
一審：蔣子超
二審：王坤
三審：張明
來(lái)源：東安縣融媒體中心
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